Chocolat





Brownies et petits gâteaux moelleux
Cookies et biscuits
Cookies de Christophe Michalak



 Cupcakes & Muffins
Cupcakes au chocolat, smarties et barbe à papa (pour un anniversaire d'enfants)






Entremets
Opéra revisité (choco-framboises et café-mascarpone), version petits fours

Mille feuilles
Mille-feuilles au café et au chocolat




Fondants & Moelleux
Entremets 100% Chocolat (génoise + mousse au chocolat de Pierre Hermé) 

Extra fondant au chocolat
Fondant au chocolat et son coulis coco-framboises
Fondant au chocolat et sa chantilly aux fruits des bois et à la vanille
Fondant Chocolat Banane épicé
Gâteau mi fondant, mi mousseux chocolat pistache
Mini fondant au toblerone (très facile)
Fondant au chocolat (et encore un ! ) - Août 2014

 


Cakes & Gâteaux


 Mousses et crèmes


 Sablés
sablesorangechococopie.jpg
Sablés mi fondants au chocolat et fleurs de violettes cristallisées (base de Pierre Hermé)



Tartes et tartelettes
 
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